三年开店六千多家，破译茶百道的高效商业模式密码

　　8月15日，又一家新式茶饮明星公司冲刺港交所。香港联交所网站显示，四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)已公开递交招股书。茶百道的发展速度不可谓不快。弗若斯特沙利文数据显示，2022年，茶百道门店的零售额达到约133亿元，2020年至2022年的年复合增长率达139.7%，位居行业第一。门店数量由2020年初的531家扩张至2023年8月的7117家,遍布全国31个省市,实现中国大陆所有省份及各线级城市的全覆盖。

　　茶百道的成功源自于高效的加盟模式以及与加盟商伙伴互惠共赢的创业初心。相较于直营模式，茶百道采用的加盟模式能够更快速地扩展市场并树立品牌影响力，这对茶百道快速扩展市场份额至关重要。同时，自创立之初，源于茶百道始终秉持的与加盟商伙伴互惠共赢的经营理念，茶百道吸引并积累了优质且不断壮大的加盟商伙伴群体。茶百道相信加盟模式使茶百道建立了可以平衡规模、质量及回报的具有差异化及竞争力的商业模式。然而，在普遍采用加盟模式的新茶饮行业，茶百道又用有哪些赢得加盟商青睐的“秘密武器”？

　　首先，数字化体系的运用使得茶百道的运营更加高效。在门店选址上，茶百道引入大数据选址系统，凭借地理商业智能技术和AI技术，根据城市人均GDP、人口密度、区域人流量、人口构成、消费能力和竞品布局等数据进行综合评估以辅助加盟商进行门店选址。此外，茶百道会通过加盟商地域保护、统一外卖和到店业务管理等机制以保护现有门店的营运稳定。截至2023年3月31日，茶百道的门店触达各线级城市，其中一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市门店数量分别占茶百道门店总数的10.7%、28.7%、21.1%、19.4%及20.0%，在全国各线级城市的门店分布较为多元化。从门店所处业态分布来看，截至2023年3月31日茶百道在购物中心、社区、其他商圈的门店数量分别占茶百道门店总数的39.2%、30.3%及30.5%。

　　其次，茶百道专注于高效的小店模式，在最大程度节省门店成本的同时，借助外卖渠道进一步提升单店效益。于往绩记录期间，大部分茶百道门店的建筑面积介乎30至100平方米，截至2023年3月31日，茶百道分别有44.9%及40.5%的门店处于30至49平米和50至100平米区间。于往绩记录期间，茶百道门店的外卖业务取得快速发展，茶百道的外卖门店覆盖率从2020年1月的86.0%上升到2023年3月的97.5%，茶百道门店外卖交易额占比从2020年1月的47.6%上升到2023年3月的58.0%。

　　同时，茶百道还通过在官方微信小程序上推出线上订购功能，加强与抖音直播团购项目的合作，以及协助加盟商建立门店私域流量池等多种方式，增加线下门店的消费者流量，赋能加盟商的门店营运，提升门店盈利能力。多管齐下的措施，保障了加盟商开店后的盈利能力，实现了品牌方与加盟方的互利共赢，因此无怪茶百道会以行业第一的速度杀出重围，成为众多中间价格带茶饮企业中率先IPO的玩家。